Cookies sind doch auch Schokokekse, oder?

Chocolate Chip Cookies

Cookies sind doch auch Schokokekse, oder?

Ein nicht ganz ernst gemeinter Artikel zum Thema Cookies - aber ein durchaus leckeres Rezept!

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Laura´s Cookie Originalrezept:

Für 60 bis 80 Cookies
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 10 bis 12 Minuten pro Blech

 

Zutaten

  • 400g Mehl
  • 1 ½ TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 250g weiche Butter
  • 150g Puderzucker
  • 120g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • einige Tropfen Vanillearoma
  • 250g Schokoraspeln
  • 100g Walnüsse, grob gehackt

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen und zwei oder drei Backbleche fetten (oder Backpapier drauflegen).

Mehl, Natron und Salz mischen. Butter und zuerst den braunen Zucker, dann den Puderzucker kräftig verrühren. Eier und Vanillearoma unterrühren. Die Mehlmischung langsam einrühren. Schokoraspeln und Walnüsse unterheben.

Mit einem Löffel im Abstand von 2 Zentimetern Teighäufchen aufs Blech setzen und goldgelb backen.

 

Weiteres Vorgehen

  1. Cookies anbieten
  2. Cookies akzeptieren
  3. Cookies löschen - klingt irgendwie besser als „aufessen“…

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